In Fronreute / Blitzenreute ist die Schussentaler Wildmanufaktur GbR im Bereich Wildverarbeitung tätig. Das Unternehmen hat sich auf die Veredelung und Verarbeitung von heimischem Wild spezialisiert, welches ausschließlich aus der Region... Schussental stammt. Ein Team aus drei Jägern gewährleistet eine waidgerechte Verarbeitung und bietet eine Vielzahl an Fleisch- und Wurstwaren an, darunter Wildschweinsteaks und Wildknacker. Zudem werden auch handgefertigte Spezialitäten wie Wildröllchen und Wildrostbratwürste hergestellt. Mit einem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit wird Genuss auf hohem Niveau angestrebt.
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