Als Cateringunternehmen ist die Stadtkantine Aurich in der Gastronomie tätig und präsentiert sich als Mitarbeiterkantine der Ubbo-Emmius-Klinik Aurich. Vor Ort wird eine Auswahl von täglich wechselnden Gerichten angeboten, die den Bedürfnissen der... Gewerbe-Klientel gerecht werden. Für den Besuch der Kantine ist eine Gästekarte erforderlich, die gegen ein Pfand erhältlich ist und an Terminals aufgeladen werden kann. Der Außerhausverkauf ermöglicht es, warme Mahlzeiten für den Mitnahme zu erwerben. Die Stadtkantine setzt auf ein Prepaid-System, sodass Bargeld- oder EC-Kartenzahlung nicht möglich ist.
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