Das Restaurant Stallstube in Maur bietet gutbürgerliche, traditionelle Küche mit einem Fokus auf regionalen und saisonalen Spezialitäten. In einem umgebauten Kuhstall werden Gerichte wie Rindshohrückensteak, Rehschnitzel und hausgemachte... Hacktäschli serviert. Die Zutaten stammen größtenteils von eigenen landwirtschaftlichen Betrieben, was die Frische und Qualität der Speisen gewährleistet.
Besonderen Wert legt das Küchenteam auf die Verarbeitung von frischen, regionalen Produkten. Neben dem eigenen Weide-Rindfleisch werden auch Obst, Wein und hausgeräucherte Produkte angeboten. Die Speisekarte umfasst klassische Gerichte sowie saisonale Spezialitäten, die regelmäßig wechseln, um den Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl zu bieten.
Das Restaurant bietet Platz für bis zu 85 Personen in einer urigen Atmosphäre und ist ideal für verschiedene Anlässe wie Geburtstagsfeiern oder Firmenveranstaltungen. Der Außenbereich mit Blick auf den Greifensee kann ebenfalls für besondere Anlässe genutzt werden. Reservationen sind telefonisch möglich, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
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