Tauernlamm bietet Fleischprodukte aus der Nationalparkregion Hohe Tauern an. Die Tiere wachsen unter artgerechten Bedingungen auf Bergbauernhöfen heran und werden mit einem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit gefüttert.
Die Philosophie der... Tauernlammgenossenschaft betont die Regionalität und die traditionelle Haltung der Tiere. Die Fleischqualität wird durch die saftigen Bergwiesen und die Zeit, die den Tieren zum Heranwachsen gegeben wird, sichergestellt. Ein schonender Transport und eine stressfreie Schlachtung sind für das Unternehmen selbstverständlich.
Das Sortiment umfasst neben Lamm auch Bio-Jungrind, Kalbin, Schwein und Tauernwild. Die Wurst- und Schinkenwaren werden aus natürlichen Zutaten und ohne Industrieware hergestellt. Die Produkte sind auch in Bioqualität erhältlich.
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