Für Gewerbe unterstützt ttz Bremerhaven - Sensoriklabor Unternehmen bei der Prozessoptimierung und der Lebensmittelsensorik. Der Fokus liegt auf der Übersetzung von Kundenerwartungen in messbare Größen durch die Entwicklung und Anpassung von... Messmethoden. Im Rahmen von Prozessanalysen werden Rohwareneigenschaften und Prozessparameter identifiziert, die entscheidend für die Produktqualität sind. Konzepte zur Überwachung dieser Parameter werden erarbeitet, um Schwankungen in Rohwarenmerkmalen auszugleichen.
Ein interdisziplinäres Team von Chemikern und Verfahrenstechnikern bringt umfangreiches Wissen in der Lebensmittelverarbeitung und Umwelttechnologien mit. Die Labore sind gut ausgestattet, um Nass-Chemie, Chromatografie, physikalische Analytik und Mikrobiologie durchzuführen. Darüber hinaus wird eine enge Zusammenarbeit mit externen Partnern gepflegt, um innovative Lösungen zu entwickeln. Die Integration von Konsumentenforschung in die Produktentwicklung stellt sicher, dass die Bedürfnisse der Verbraucher frühzeitig berücksichtigt werden, was zu marktfähigen Produktkonzepten führt.
Steigern Sie jetzt Ihr Geschäft, indem Sie Ihr Unternehmensprofil beanspruchen und die volle Kontrolle über Ihre Unternehmensinformationen erhalten sowie leistungsstarke Tools freischalten, um mit Kunden in Kontakt zu treten.
Vorteile des Beanspruchens Ihres Profils:
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