Die Uckermärker Milch GmbH ist in der Milchverarbeitung aktiv und hat ihren Produktionsstandort in Prenzlau. Seit über 100 Jahren wird dort Milch verarbeitet, wobei die Rohstoffe überwiegend von heimischen Landwirten aus der Uckermark und... Mecklenburg-Vorpommern stammen. Die Molkerei stellt ein breites Produktsortiment her, das Milchpulver, verschiedene Butterarten, Buttermilch und Quark umfasst. Mit zwei modernen Sprühtürmen wird Milchpulver in unterschiedlichen Varianten produziert, einschließlich spezieller Lösungen für Kunden. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Herstellung von koscherem Milchpulver nach dem höchsten Standard 'Chalav Israel'. Darüber hinaus ist die Halal-Konformität bei allen Produkten gewährleistet. Die Butter wird in verschiedenen Fettstufen angeboten, während der Quark traditionell in unterschiedlichen Varianten hergestellt wird. Die Uckermärker Milch GmbH verbindet Tradition und Innovation und hat sich als wichtiger Lieferant im europäischen Lebensmitteleinzelhandel etabliert.
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