Die Aquaponik-Anlage von Urban Nature kombiniert Fischzucht und Pflanzenanbau in einem geschlossenen Kreislaufsystem. Diese ressourcenschonende Methode ermöglicht die Erzeugung von frischen Lebensmitteln wie Fischen, Salaten und Microgreens ohne... chemische Zusätze. Durch die lokale Produktion in Düsseldorf wird der CO₂-Fußabdruck minimiert, während die Produkte hohe Nährstoffdichte und intensiven Geschmack bieten.
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