Als Fleischhandel und Gastronomie ist Wagyu Auetal Garrel in Garrel tätig. Das Angebot umfasst 100% reinrassiges Wagyu-Fleisch, das nachhaltig in Deutschland gezüchtet wird. Die Tiere profitieren von artgerechter Haltung und einer speziellen... Fütterung, die für die charakteristische Marmorierung sorgt. Zusätzlich werden verschiedene Veranstaltungen organisiert, die kulinarische Erlebnisse rund um das Wagyu-Fleisch bieten. Die Kombination aus japanischer Tradition und deutscher Handwerkskunst trägt zu einem besonderen Geschmackserlebnis bei. Transparenz und Nachhaltigkeit sind integrale Bestandteile der Unternehmensphilosophie, und die lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Erzeuger bis zum Verkauf wird gewährleistet.
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