Hausgemachte Gerichte zählen zum Schwerpunkt der Straußwirtschaft in Bensheim-Gronau. Die hessisch-fränkische Küche wird durch saisonale Tagesgerichte ergänzt, die regelmäßig wechseln. Als Familienbetrieb in zweiter Generation liegt der Fokus auf der Verbindung von Tradition und regionalem Genuss.
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