Die Weinproduktion in den Steillagen der Terrassenmosel zeichnet sich durch ein hohes Maß an Qualität aus. Bei der Herstellung von Rieslingen, Weißburgundern und Spätburgundern wird auf traditionelle Methoden wie Schwerkraft, Maischestandzeiten,... Spontangärung und langes Hefelager gesetzt, was zu einem Ertrag führt, der rund 40 % unter dem anderer Weingüter der Region liegt.
Das Weingut Walter in Briedel ermöglicht es Gästen, nicht nur erlesene Weine über den Onlineshop zu bestellen, sondern auch in den bereitstehenden Ferienwohnungen die Schönheit der Moselregion zu genießen. Mit vielschichtigen Weinen, die Frische, Frucht und Eleganz vereinen, wird ein authentisches Weinerlebnis geboten.
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