Seit 40 Jahren beschäftigt sich das Weingut Sturm-Pargen mit der Weinproduktion in Bullay an der Terrassenmosel. Gegründet durch Conny und Rudi, die ihre elterlichen Weinbergsflächen vereinten, umfasst das Weingut heute viereinhalb Hektar... Weinberge in Bullay und dem nahegelegenen Ediger-Eller. Rund 60 Prozent der Flächen sind mit Riesling bepflanzt, wobei die Lagen den Bullayer Graf-Beissel-Herrenberg, den Bullayer Brautrock sowie den Ellerer Pfirsichgarten umfassen. Die Familie pflegt die Weinberge mit Hingabe und Handarbeit, was sich in der Qualität der Trauben und der Weine widerspiegelt. Die Vinifizierung erfolgt mit Geduld, um den Weinen die Zeit zu geben, die sie für ihre Entwicklung benötigen. Diese Philosophie ermöglicht es, Weine zu kreieren, die sowohl das Handwerk als auch die Herkunft und das Terroir authentisch verkörpern.
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