Betriebsberatung im Fleischerhandwerk und Energieberatung für Betriebe prägen das Angebot der Wirtschaftsförderungs GmbH des Fleischerhandwerks. Die Organisation vertritt die Interessen des Fleischerhandwerks in Deutschland und setzt sich für die... Förderung von Qualität und Ausbildung in der Branche ein. Zu den verfügbaren Tools zählen die DFV-App und die Azubi-App, die speziell für die Bedürfnisse von Betrieben und Auszubildenden im Fleischerhandwerk entwickelt wurden. Diese digitalen Lösungen unterstützen die Betriebe in ihrer täglichen Arbeit und tragen zur Verbesserung der Ausbildung bei.
Die Wirtschaftsförderungs GmbH des Fleischerhandwerks engagiert sich zudem aktiv für die Zukunft des Handwerks, indem sie aktuelle Themen und Herausforderungen adressiert. Die durchschnittliche Mitarbeiterzahl pro Fachgeschäft liegt bei 13,2, und in Deutschland gibt es über 1.500 Wurstsorten. Auch die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks mit 40 Mitgliedern repräsentiert die hohe Qualität und das Können der Fachkräfte in der Branche.
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