Der Strickhof ist ein praxisnahes Kompetenzzentrum für nachhaltige Ernährungssysteme. Er bietet eine breite Palette an Bildungsangeboten in verschiedenen Bereichen der Landwirtschaft und Lebensmitteltechnologie. Die Ausbildung umfasst Berufe wie... Landwirt/in, Obstfachmann/frau und Lebensmitteltechnologe/in. Zudem werden verschiedene Fachkurse und Vorbereitungskurse für höhere Berufsbildung angeboten.
Das Zentrum fördert die Vernetzung von Menschen und deren Kompetenzen. Es ist Teil des Amtes für Landschaft und Natur des Kantons Zürich und setzt auf Innovation und Zusammenarbeit. Die Angebote richten sich sowohl an Lernende als auch an Berufsbildner und umfassen auch spezielle Informationsanlässe und Veranstaltungen.
Zusätzlich wird der Strickhof als Bio-Versuchsbetrieb weiterentwickelt, um Forschung, Bildung und Beratung im Bereich der biologischen Landwirtschaft zu fördern. Die Umstellung des Standorts Wülflingen auf Bio wird ab 2027 vollzogen. Der Strickhof engagiert sich auch in der digitalen Transformation der Landwirtschaft, um den Pflanzenschutz durch moderne Technologien zu optimieren.
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