Die biologische Landwirtschaft prägt das Angebot von Zinnhof Homberg (Efze) und umfasst die Direktvermarktung von Lammfleisch und Ochsenfleisch. Auf einer Fläche von 120 Hektar werden diverse Ackerkulturen in einer breiten Fruchtfolge angebaut, um... das Futter für die Tiere bereitzustellen. Die Schafherde umfasst etwa 40 Muttertiere der Rasse Rhönschaf, die für ihre Fleischqualität bekannt ist. Neben der Fleischproduktion werden auch medizinisch gegerbte Schaffelle angeboten. Im Bereich Weinhandel werden Weine aus verschiedenen Anbaugebieten, sowohl aus Deutschland als auch aus Europa, vertrieben. Die Auswahl reicht von einfachen Landweinen bis hin zu edleren Tropfen. Kunden haben die Möglichkeit, sowohl Einzelflaschen als auch ganze Gebinde zu erwerben.
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