Die Produktion von Salatsaucen und Desserts zählt zu den zentralen Aktivitäten des Unternehmens. Durch Kaltproduktion und traditionelle Verfahren zur Konservierung wird auf den Einsatz künstlicher Zusatzstoffe verzichtet, was die Qualität der... Produkte unterstützt. Eine Besonderheit stellt die Verwendung eigener Milch von Kühen dar, die auf dem Zum Dorfkrug Landhof leben. Diese Milch wird in der eigenen kleinen Molkerei verarbeitet und findet Verwendung in Puddings und Milchreis, wodurch ein charakteristischer Geschmack entsteht. Die Produkte sind in über 10.000 Märkten erhältlich und tragen zu umweltfreundlichen Lösungen bei, da recyceltes Altglas für die Verpackungen verwendet wird. Zum Dorfkrug fördert eine enge Verbindung zur regionalen Landwirtschaft und kreative Genussmomente.
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