Cao trăn là một dạng chất được cô đặc thành dạng rắn dẻo sau quá trình nấu cao từ thịt và xương của loài trăn. Qúa trình nấu cao diễn ra nhiều ngày ở nhiệt độ cao nhằm thu lấy các chất từ thịt và xương trăn để cô đặc lại thành từng miếng và nó... thường được đóng gói thành từng miếng 100gr cho dễ sử dụng và bảo quản
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