Meine Gründungsberatung

It was a great course that I took for business plan writing. Mr. Dirk Biesenbach was an expert in this regard.
I recommended Limburg-Consulting PartG

Ich bin unglaublich dankbar für die Unterstützung auf meinem Weg in die Selbstständigkeit. Mein Coach hat mich von Anfang an mit so viel Geduld, Motivation und Fachwissen begleitet. Egal ob Fragen, Unsicherheiten oder neue Ideen – ich habe mich immer ernst genommen und bestens beraten gefühlt.

Dank seiner Unterstützung fühle ich mich jetzt wirklich bereit für meine Gründung und gehe mit einem sicheren Gefühl in diesen neuen Lebensabschnitt. Man merkt einfach, dass hier mit Herz gearbeitet wird und der Erfolg der Menschen wirklich wichtig ist.

Ich kann das Coaching von ganzem Herzen weiterempfehlen und bin sehr froh, diesen Weg gemeinsam gegangen zu sein. Vielen lieben Dank an Herrn Schildhorn für alles! 🙏✨

Kompetent, fleißig, freundlich nur zur empfehlen

Ich bin sehr zufrieden mit der Beratung von Herr Schmitt. Die Kommunikation und Bearbeitung lief wirklich sehr schnell, professionell und reibungslos. Die Tipps und Anmerkungen zu meinen Unterlagen waren wirklich hilfreich und professionell formuliert. Ich bin sehr zufrieden und würde jederzeit erneut die Dienste von Herrn Schmitt in Anspruch nehmen. Vielen Dank für die tolle Unterstützung.

Ich finde sehr gut das einem gesagt wurde das man nach dem Coaching immer noch für einen Erreichbar ist. Man wird nicht alleine gelassen.

Ich habe eine durchweg positive Erfahrung gemacht. In den Gesprächen mit Herrn Schmitt wurden alle relevanten Themen besprochen – dies betraf nicht nur die reine Erstellung des Businessplans, sondern auch tiefergehende Themen wie Marketing und Finanzen. Mein Fazit, ich fühlte mich rundherum gut beraten und kann „Meine Gründerberatung“ nur weiterempfehlen.

Ich kann die Zusammenarbeit mit Herrn Biesenbach nur empfehlen. Besonders hat mir seine Zuverlässigkeit gefallen, er war auch nach Abschluss der Beratung jederzeit erreichbar und hat mir bei Fragen geholfen. Mit viel Geduld hat er auch komplexe Sachverhältnisse verständlich erklärt, sodass ich mich zu jeder Zeit gut informiert und unterstützt gefühlt habe. Eine sehr kompetente und engagierte Beratung - Vielen Dank !

Ich empfand den Kurs als sehr angenehm und konnte einiges an neuem Wissen mitnehmen!

Ich bin extrem glücklich mit der Gründungsberatung. Herr Schmitt hat sich für uns die Zeit genommen und sich unser Anliegen angehört und konnte auch zu den wichtigsten Punkten direkt zielgenau antworten. Man merkt ihm seine langjärige Marktexpertise an.

A highly professional and knowledgeable consultant. Clear guidance, practical advice, and very supportive throughout for my gastronomy/ catering start-up.

I have got a very personal attitude, empathetic support, clear picture on what to do next and very friendly and easy to understand deep dives on numerous topics - taxes, registration, working with a co-founder, looking for first projects. Totally recommend and sincere thank you for your help!!!

Die Beratung war sehr professionell und sehr hilfreichen waren die Vorlagen u.a. für den Finanzplan. Vielen Dank für die Hilfestellung zur Existenzgründung!

Ich habe das Gründercoaching bei Herrn Jonas Schildhorn von Anfang an als äußerst wertvoll empfunden. Herr Schildhorn verfügt über ein beeindruckendes Fachwissen im Lebensmittel- und Gastronomiebereich, das weit über die üblichen Grundlagen hinausgeht. Er kennt nicht nur die klassischen Abläufe in der Gastronomie, sondern versteht die Feinheiten von Produktqualität, Warenkunde, Lebensmittelsicherheit und geschmacklicher Abstimmung auf hohem Niveau.
Besonders hervorheben möchte ich, dass Herr Schildhorn mir ein komplettes HACCP-Konzept für meinen zukünftigen Betrieb entwickelt hat. Dadurch sind alle Aspekte der Lebensmittelsicherheit und Hygienestandards von Anfang an professionell abgedeckt, was mir ein enormes Sicherheitsgefühl gibt.
Während des Coachings hat er mich zudem intensiv bei der Konzeptentwicklung und der Zusammenstellung meiner Karte unterstützt. Dabei ging es nicht nur darum, Gerichte zu planen, sondern auch um die Auswahl hochwertiger Zutaten, optimale Lieferantenstrukturen und Kalkulationen, die wirtschaftlich tragfähig und qualitativ überzeugend sind. Seine praxisnahen Tipps haben mir geholfen, Ideen realistisch umzusetzen und gleichzeitig die Effektivität meines Restaurants sowie den späteren Umsatz gezielt zu planen.
Darüber hinaus konnte ich von seinem Wissen in Bezug auf Küchenabläufe, Effizienzsteigerung, Lagerhaltung und Warenwirtschaft profitieren. Herr Schildhorn zeigt klar auf, wie man Prozesse optimiert, Ressourcen sinnvoll einsetzt und die Qualität der Produkte konstant hochhält. Auch bei steuerlichen Fragen und der Buchhaltung konnte er mir wichtige Einblicke geben, sodass ich alle Bereiche meines zukünftigen Betriebs gut überblicken kann.
Wer in der Gastronomie selbstständig werden möchte, bekommt mit Herrn Jonas Schildhorn einen Coach, der nicht nur theoretisches Wissen vermittelt, sondern seine Expertise im Lebensmittelbereich praktisch einsetzt und individuell anpasst. Seine Unterstützung gibt Sicherheit, Orientierung und echte Werkzeuge, um erfolgreich zu starten. Ich kann Ihn als Coach nur weiterempfehlen.

Ich habe das Gründercoaching bei Herrn Jonas Schildhorn von Anfang an als äußerst wertvoll empfunden. Herr Schildhorn verfügt über ein beeindruckendes Fachwissen im Lebensmittel- und Gastronomiebereich, das weit über die üblichen Grundlagen hinausgeht. Er kennt nicht nur die klassischen Abläufe in der Gastronomie, sondern versteht die Feinheiten von Produktqualität, Warenkunde, Lebensmittelsicherheit und geschmacklicher Abstimmung auf hohem Niveau.
Besonders hervorheben möchte ich, dass Herr Schildhorn mir ein komplettes HACCP-Konzept für meinen zukünftigen Betrieb entwickelt hat. Dadurch sind alle Aspekte der Lebensmittelsicherheit und Hygienestandards von Anfang an professionell abgedeckt, was mir ein enormes Sicherheitsgefühl gibt.
Während des Coachings hat er mich zudem intensiv bei der Konzeptentwicklung und der Zusammenstellung meiner Karte unterstützt. Dabei ging es nicht nur darum, Gerichte zu planen, sondern auch um die Auswahl hochwertiger Zutaten, optimale Lieferantenstrukturen und Kalkulationen, die wirtschaftlich tragfähig und qualitativ überzeugend sind. Seine praxisnahen Tipps haben mir geholfen, Ideen realistisch umzusetzen und gleichzeitig die Effektivität meines Restaurants sowie den späteren Umsatz gezielt zu planen.
Darüber hinaus konnte ich von seinem Wissen in Bezug auf Küchenabläufe, Effizienzsteigerung, Lagerhaltung und Warenwirtschaft profitieren. Herr Schildhorn zeigt klar auf, wie man Prozesse optimiert, Ressourcen sinnvoll einsetzt und die Qualität der Produkte konstant hochhält. Auch bei steuerlichen Fragen und der Buchhaltung konnte er mir wichtige Einblicke geben, sodass ich alle Bereiche meines zukünftigen Betriebs gut überblicken kann.
Wer in der Gastronomie selbstständig werden möchte, bekommt mit Herrn Jonas Schildhorn einen Coach, der nicht nur theoretisches Wissen vermittelt, sondern seine Expertise im Lebensmittelbereich praktisch einsetzt und individuell anpasst. Seine Unterstützung gibt Sicherheit, Orientierung und echte Werkzeuge, um erfolgreich zu starten. Vielen Dank für deine Hilfe!

Kompetent und kurzweilig. Informativ und vertrauensvolle, äußerst angenehme Atmosphäre. Jederzeit wieder!

The personalized service was outstanding. Peter went above and beyond to help us set up our company. Starting a business comes with many challenges, but he patiently explained the essentials and guided us through the process of establishing a truly functional "virtual" office. Each session was informative, supportive, and invaluable. I couldn’t have done it without his help. Thank you, Peter!

Ich hatte das Vergnügen, mein Gründercoaching bei Jonas Schildhorn zu absolvieren, und kann es nur wärmstens empfehlen. Schon zu Beginn war die Atmosphäre sehr angenehm und entspannt, was für mich als Gründer enorm wichtig war. Jonas hat sich viel Zeit genommen, auf meine Fragen und Anliegen einzugehen und mir praxisnahe, umsetzbare Ratschläge zu geben. Besonders schätzte ich die Flexibilität des Coaching-Formats – wir konnten in einem Tempo arbeiten, das für mich am besten passte.
Was mich besonders überzeugt hat, war die tiefe Expertise von Jonas. Er konnte mir nicht nur bei strategischen Fragestellungen weiterhelfen, sondern auch bei konkreten, operativen Themen, die auf dem Gründerweg immer wieder auftauchen. Ich fühle mich jetzt viel sicherer, was die nächsten Schritte angeht und weiß, dass ich auf einem soliden Fundament aufbaue.
Für alle, die in die Selbstständigkeit starten wollen, ist dieses Coaching definitiv eine wertvolle Unterstützung. Vielen Dank, Jonas, für deine Hilfe und Inspiration!

Die Zusammenarbeit mit Herrn Biesenbach war in jeder Hinsicht äußerst positiv. Durch seine fachliche Kompetenz, strukturierte Vorgehensweise und praxisorientierte Beratung konnten wertvolle Impulse gesetzt und konkrete Ergebnisse erzielt werden.

Besonders hervorheben möchte ich, dass die Zusammenarbeit nicht nur sehr effektiv war, sondern auch Freude bereitet hat. Die Kombination aus Professionalität und einem angenehmen, partnerschaftlichen Miteinander schafft ein Umfeld, in dem nachhaltige Lösungen erarbeitet werden können.

Ich kann die Zusammenarbeit mit Herrn Biesenbach uneingeschränkt empfehlen und lege sie jedem Unternehmen ans Herz, das auf der Suche nach kompetenter und zugleich inspirierender Beratung ist.

Ich habe an einem Gründercoaching im Juni/Juli 25 teilgenommen und war sehr zufrieden. Die Betreuung und die Wissen Vermittlung durch Herr Schmitt war hervorragend und hat mir den Einstieg in die Selbständigkeit sehr erleichtert.

Ich wurde auf meine-gruendungsberatung.de durch eine ehemalige Kollegin aufmerksam und wurde von Herrn Schmitt begleitet. Vom ersten Gespräch bis zum Abschluss fühlte ich mich jederzeit gut aufgehoben, verstanden und wertschätzend beraten.

Herr Schmitt nahm sich Zeit meine Gründungsidee genau anzuhören, brachte wertvolle Impulse aus seiner Erfahrung ein und half mir dabei, meine Gedanken zu ordnen und neu zu strukturieren. Besonders gefiel mir seine ehrliche Einschätzung zur Tragfähigkeit der Idee sowie seine Fähigkeit, neue Perspektiven aufzuzeigen.

Gemeinsam entwickelten wir ein fundiertes Konzept, das schließlich in einem aussagekräftigen Businessplan mündete – eine essenzielle Grundlage für den weiteren Weg in die Selbstständigkeit.

Ich kann Herrn Schmitt und meine-gruendungsberatung.de wärmstens weiterempfehlen. Wer eine kompetente, strukturierte und empathische Begleitung auf dem Weg in die Selbstständigkeit sucht, ist hier genau richtig!