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Da wir ausschließlich selbst und frisch kochen, dabei auf Nachhaltigkeit achten und wir besonders am Anreisetag nicht einschätzen können wir groß der Appetit unserer Gäste ist, kann es in Ausnahmefällen dazu kommen, dass die zubereitete Menge nicht ausreichend ist. Für solche Fälle haben wir aber immer einen "Plan B" damit unsere Gäste auch immer satt und zufrieden aus dem Speisesaal kommen. Warum dies bei Ihnen nicht geklappt hat würden wir gerne klären um dies in Zukunft ausschließen zu können.